烤箱烧饼不焦怎么办呢？

烤箱烧饼被烤得过焦或者不焦都不是我们所期望的结果。如果烤得过焦，那么品质将会大大降低，而如果没有焦，那么口感方面也将大受影响。下面介绍一些可以帮助您烤出完美烧饼的技巧：

1. 控制温度

烤箱烤饼时，切忌开火的时候直接把温度调高，而是应该先将温度调低。不断试验和调整烤箱的控制温度，保持烤箱温度稳定在适宜的温度范围，这样就能均匀地烘烤出完美的烧饼了。

2. 用锡纸

如果你怕烤饼过焦，可以在烤箱中烤饼时在上面覆盖一层锡纸，这样能够减慢饼的加热时间，同时也能防止表面一过烤变得过焦。

3. 预热烤箱

在开始烘烤烧饼之前，将烤箱预热到恰当的温度，这样可以使烤箱更均匀的烤好烧饼，同时也使得烧饼表面更加光滑，口感更佳。

4. 翻面

如果您发现烤的一面太焦了而一面又不够熟，那么建议进行翻面再烤一会，这样会使饼更加均匀，并避免烧焦。

5. 少量开水

如果你发现烤的饼干已经变的很焦了，那么可以在烤完之后利用小水壶倒入5-8毫升的开水，用水杯慢慢喷在已经烤到的部分上。这样可以使焦点变软，并且不会影响其口感。