不腌制的烤箱烤羊肉怎么烤？

烤羊肉是一道非常受欢迎的美食，不腌制的烤羊肉也是有很多方法的，今天我来分享一下我常用的一种方法。

以羊肉块为例，如果你使用的是整块的羊肉，可以先用刀在肉表面切几刀，然后可以使用一些香料或者调味料来调味，比如盐、黑胡椒、孜然粉等等，然后放在冰箱里腌制几个小时，最好腌制一整夜，这样羊肉会更加入味。但如果你没有时间腌制，也可以直接使用下面的烤箱烤法。

首先，预热烤箱至200度左右。将肉块放在烤盘上，并在烤盘底部加少量水，这样可以让肉块不会太干，而且水可以避免煙炸烤箱，不会很脏。

接下来，放入已经预热好的烤箱，如果你希望肉块更加烤得均匀可以前后翻转一下，大约烤25-30分钟就可以了，具体时间也可以根据肉块的大小和烤箱的温度调整。

最后，取出烤好的羊肉，可以根据自己的口味再撒上一些香料或者盐，然后可以用刀切成小块，配上一些沙拉或者蔬菜，就可以非常美味地享用了。

当然，烤羊肉有很多种方法，以上只是我自己比较喜欢的一种，希望对大家有所帮助。