烤箱怎么烤不油的鸡腿呢？

烤箱烤不油的鸡腿其实很简单，关键是要选好食材和掌握正确的烤制方法。

首先，选用去皮鸡腿肉，并且去除多余的脂肪和骨头，并且在一些较肥厚的地方切上几个小口，这样腿肉可以更好地吸收调味料。

其次，要用少量的橄榄油或葵花油轻轻涂抹在鸡腿上。或者可以使用食用喷雾器喷上一层薄薄的油膜，这样才能使鸡腿表面均匀地受到热量，达到烤制的效果。

接着，要选择一个合适的烤箱温度和时间。建议将烤箱预热至200℃左右，然后将鸡腿放入烤盘中，烤制30-40分钟，这样就能保持鸡腿的鲜嫩并且不会过于干燥。可以用温度计来检测鸡腿的烤制进度，确保它达到最佳的食用状态。

最后，在烤制的期间可以适当添加一些调味料，如盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香等，增加鸡腿的口感和香气。同时，也可以加上一些黄瓜、胡萝卜等蔬菜，这样就能更好地平衡餐桌上的营养。

总之，烤箱烤不油的鸡腿并不难，只要掌握好食材和方法，就能轻松做出美味又健康的菜肴。