烤箱烤海虾怎么做不咸？

烤箱烤海虾是一道非常美味的菜肴，但是如何避免海虾过咸呢？以下是一些小技巧。

首先，选择新鲜的海虾。如果使用的是已经冰冻的海虾，需要先用淡盐水浸泡去除多余的盐分。

其次，对于腌制海虾的步骤，一定要注意盐的用量。如果使用高盐度腌料会导致海虾变得过咸。所以可以减少盐的用量，或者采用低盐腌料，比如使用生姜、花椒、香菜等来增加味道。还可以在腌制前先将海虾煮一下，去除海虾体内的盐分，然后再进行腌制。

第三，要注意烤箱的火候和时间。如果火候过高或时间过长，会使海虾表面干燥，口感不佳。所以烤的时间一定要掌握好。建议先用中小火烤2-3分钟，然后再用大火将海虾烤到表面微微焦黄即可。

最后，如果海虾还是咸了，可以将烤好的海虾放到冷水里浸泡1-2分钟，这样可以去除一部分盐分。另外也可以在烤好的海虾上撒一些柠檬汁或者醋，让它更加鲜美。

总之，掌握好这些小技巧，就可以成功做出不咸的烤海虾啦。