烤肠烤箱怎么烤不粘油？

要让烤肠在烤箱中不粘油，我们可以采用以下几种方法：

1. 使用不粘烤盘

使用不粘烤盘可以让食物不粘在烤盘上，减少用油量。我们可以使用一些不粘烤盘或者加上一张防油纸在烤盘上，这样就可以保证烤肠在烤箱中不会粘油。

2. 切小片并撒盐

将烤肠切成小片后，在肉片上撒上少量的盐，这样可以减少烤肠表面的油份。实际上，盐还可以帮助让烤肠中多余的水分迅速挥发掉，这样也可以防止烤肠太过油腻。

3. 预热烤箱

在将烤肠放入烘烤之前，先将烤箱进行预热，将温度升至需要的温度。这样可以让烤箱表面的温度变得更加均匀，从而减少烤肠表面的油份，更容易让烤肠表面变得酥脆。

4. 调低烤箱温度

在烤肠烤制过程中，我们可以将烤箱的温度调低，这样可以让烤肠慢慢地烤制，从而减少油份。要注意的是，温度太低会使得食物的表面不会烤得酥脆，因此需要进行适当的调整。

总之，以上提到的方法是可以让烤肠在烤箱中不粘油的。我们可以根据需要采取不同的方法，从而达到理想的效果。