老式电饭煲煮饭香不香怎么回事？

老式电饭煲煮饭香不香的原因可能有多种，其中一种可能是因为老式电饭煲使用的内胆和发热体材料不同于现代电饭煲，从而在加热时能够更好地保留粮食的香气和营养。此外，老式电饭煲的煮饭方式也可能有所不同，可能采用了更加慢炖的方式，使得米饭煮得更加均匀，口感更加细腻。

但同时，也不能忽视老式电饭煲存在的一些缺陷。首先，老式电饭煲的加热方式可能比较单一，可能不够省电，并且不太灵活，无法自动调节温度和时间。其次，老式电饭煲在设计上可能存在一些安全隐患，比如材质过于薄弱，易燃易爆等问题。

综合来看，老式电饭煲煮出的米饭香不香主要取决于内胆的材质和烹饪方式。如果您希望煮出更加美味香浓的米饭，可以尝试使用具有非粘性材质的内胆，并注意保持充分的水分和温度。当然，对于现代电饭煲，也可以通过选择相应的加热方式和调节烹饪时间来实现相似的效果。