做烤箱椒盐大黄鱼时如果不咸,可能有以下原因:
1. 鱼没有提前腌制。椒盐大黄鱼需要提前用盐和胡椒粉腌制一段时间,才能让鱼肉更加入味。如果没有提前腌制,就会导致鱼肉不够味道浓郁。
2. 盐和胡椒粉的比例不够。在制作椒盐大黄鱼的时候,盐和胡椒粉的比例非常重要。如果比例不够,就会导致鱼肉的味道不协调,不够咸。
3. 温度和时间不够。在烤箱中烤制鱼肉时,温度和时间都非常重要。如果温度不够高或者时间不够长,就会导致鱼肉的外层没有变得酥脆,内部也没有变得熟透,从而导致味道不够咸。
所以,在制作烤箱椒盐大黄鱼时,我们应该注意以上几点。腌制的时间和比例需要掌握好,而且在烘烤过程中要根据自己的烤箱特点调整温度和时间,以确保鱼肉熟透、酥脆,同时也能让味道更加咸香美味。
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