烤箱做肉丸子好吃不？

烤箱做肉丸子的确十分美味。事实上，这是一种非常健康、富有营养的烹饪方法，因为它不需要额外添加任何油或脂肪，烤箱本身就能给食物带来足够的温度和热量。

首先，要做出好吃的肉丸子，最关键的是选用好的肉类。各种肉类都是可以的，比如鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等等，只需要根据个人口味和喜好选择即可。然后，将肉类搅拌均匀，加入所需的香料和调味料，把肉制成丸子的形状。如果不放心肉类是否熟透，可以在肉丸子中央填一些绿豆或豆类等物质，这样在烤箱中烤出来就能确保肉丸子中央也熟透。

接下来就是烤制过程了。首先应该预热烤箱，设定适当的温度（一般为180-200℃），放入肉丸子，等待时间约为20-25分钟就可以了。可以用烤盘或烤架烤制，适当翻面，直到表面呈现出金黄色即可。可根据个人口味加点莎莎酱、芥末、沙拉酱等。

和煎、煮相比，烤箱烤制的肉丸子更加口感均匀、清爽、健康。肉丸子本来就是一种适合搭配各种食材和餐食的汉堡类料理，烤箱烤制的肉丸子可以和面包、生菜、土豆泥等搭配食用，可以做成汉堡、三明治、肉丸子意面等形式，更加美味可口。

总的来说，烤箱烤制肉丸子不仅好吃，而且健康，无需油炸。此外，烤箱还是一个多功能的厨房工具，可以用来烤制肉类、蔬菜、面包、蛋糕等各种食物，非常实用。