芒果放烤箱会烤焦不脆吗？

在烤芒果这个话题上，不同的人可能有不同的看法和烤法。但总的来说，把芒果放进烤箱是不会烤焦的，而且还能做出脆脆的果脯。

首先，烤芒果的温度和时间要掌握好。一般来说，烤箱预热到170度左右，将切好的芒果放在烤盘上，烤20~30分钟即可。这样的时间和温度可以让芒果烤熟，但不会过分烤焦，保持口感的脆度。

其次，烤芒果需要注意的是加糖。为了让芒果烤出来更加香甜，可以把芒果片撒上一些白砂糖，这样不仅可以提升芒果的口感，还可以防止芒果在烤的过程中失水。

最后，烤芒果的技巧也有很多。有人喜欢将芒果片在烤的过程中翻动几次，这样可以让芒果烤的更加均匀；还有人会在烤箱门上垫一块材质好的木板，这样可以形成一种“湿度微调”的效果，让烤出来的芒果干而不焦。

总的来说，烤芒果可以做出脆脆的果脯，还不失营养。但烤的时间、温度和糖的加量需要掌握好，才能让芒果烤出来又甜又脆。