不辣的烤鱼烤箱怎么做？

烤鱼是一道非常美味的海鲜美食，但是对于一些人来说，辣味可能不太受欢迎。幸运的是，我们可以通过将辣椒去除，用其它调料来代替，来制作不辣的烤鱼。在这篇文章中，我们将会讲解如何在烤箱中制作不辣的烤鱼，以此带给您不一样的美食享受。

步骤一：准备材料

制作烤鱼所需的食材有：鲜鱼、姜丝、葱花、蒜泥、盐、白胡椒粉、料酒、橄榄油、酱油和柠檬汁等。具体用量可以根据个人口味调整，但是相应的烤制时间需要作出相应调整。

步骤二：鱼的清理

首先，将鱼去头去尾，然后将鱼的内脏清除。鱼表面要彻底清洗干净，然后把水分擦干。

步骤三：鱼的调味

将姜丝、葱花、蒜泥、盐、白胡椒粉、料酒、橄榄油、酱油和柠檬汁混合在一起，拌匀后涂抹到鱼的表面。

步骤四：烤箱的预热

将烤箱调至210°，烤盘中放置架子。预热时间不同，要根据烤箱的性能和大小来定。

步骤五：将鱼放入烤箱中烤

将处理好的鱼坯放置在预热好的烤盘上，然后将它们放入烤箱中烤制。一般来说，每500克的鱼烤制时间需要15-20分钟左右，但具体时间还需要根据鱼的大小和烤箱性能来确定。当鱼皮变成金黄色，而鱼肉变得松软后，鱼的烤制就已经完成了。

步骤六：将烤鱼拿出

将烤好的鱼从烤箱中取出，放在盘子中，然后再将预先准备好的葱末和姜末撒在鱼表面，热油浇在鱼上，就可以用美食享受了。

总结：

制作不辣的烤鱼的关键在于去掉辣椒，用别的调料来代替，但依然能保证食物的美味。温度的掌握也是关键之一，这样烤出的鱼肉才能保证外焦里嫩，让口感达到最佳状态。最后，不妨试着在鱼身上加一些鲜美的葱和姜来提升香气。