什么东西在烤箱烤不化？

在烤箱中，许多物品可能会被烤化，但是还有许多物品是耐高温的，不会烤化或变形。以下是一些在烤箱中可耐高温的物品：

1. 烤盘和烤架：烤盘和烤架通常是由耐高温材料制成，例如不锈钢或铝合金。它们经受住了高温和持续的烤制，因此不太容易烤化或融化。

2. 陶瓷和玻璃器皿：陶瓷和玻璃器皿是常见的烤箱容器，它们通常可以承受高温，不熔化或变形。但要注意不要将它们从冷藏状态直接放入热的烤箱中，因为这可能会导致它们破碎或爆裂。

3. 不锈钢锅：与烤盘和烤架一样，不锈钢锅也是一种耐高温且不容易烤化的厨房用品。不锈钢可以抵抗高温并保持其形状和结构，因此被广泛使用于烤箱中。

4. 硅胶烤垫：硅胶烤垫是一种耐高温的烤盘补充物，通常由特殊的硅胶材料制成。它们可以承受高温，防止食物附着在烤盘上，而且非常容易清洁。

5. 铸铁烤盘：铸铁烤盘是一种耐高温的烤制容器，通常可以在高温下长时间使用而不会烤化或变形。此外，铸铁烤盘在烤制时还可以提高食物的口感和质地。

总之，在烤箱烤制中，选择正确的材料或容器非常重要。通过选择耐高温的材料或容器，可以避免烤发生变形或烤化的问题，并保证烘焙和烤制出的食物味道鲜美。