电饭煲如何煮蛋糕不糊锅？

首先，要选择一个合适的电饭煲进行煮蛋糕。建议使用陶瓷内胆的电饭煲，因为陶瓷不易沾锅，而不粘涂层的不粘特性容易受损，而且易释放对人体有害的化学物质。

其次，要准备好蛋糕材料，以及特定的工具和配件。需要的工具和配件包括：电饭煲内胆；碗；锡纸；刷子；搅拌器；面袋；蒸箱（或者锅盖）。

接着，按照蛋糕的配方和步骤准备材料，在制作面糊的时候尽量避免出现团块，使面糊更加光滑。在将面糊倒入内胆的时候，注意不要把面糊倒满，保持内胆不超过2/3的容积即可。

然后，要在电饭煲内胆内放置一张锡纸，以免蛋糕和内胆直接接触，减少沾锅的可能性。将内胆放入电饭煲内，接通电源，按照蒸饭的程序煮蛋糕。

当电饭煲发出“嘟嘟嘟”的声音提示完成后，可以将内胆取出，用搅拌器等工具进行检查，确保蛋糕的状态达到要求。最后，用碗盖住内胆，将内胆扣反过来倒在碗中，即可取出完整的蛋糕。

总之，煮蛋糕要注意合适的电饭煲、正确的材料和工具配备、避免出现团块、控制内胆容积和加锡纸等方法，才能做出美味松软的蛋糕，并且避免糊锅和影响使用寿命的问题。