鲈鱼放烤箱怎么弄熟了不腥？

鲈鱼是一种非常美味的海鲜，我们在烹饪鲈鱼的时候需要注意的就是如何使其不腥并且烤熟。下面我将介绍一些方法来帮助你完成这个过程。

第一步：清洗鲈鱼。首先，我们需要用清水冲洗鲈鱼，然后用纸巾或干净的毛巾将其擦干。请注意不要使用肥皂或化学清洁剂，因为它们可能会影响食品的味道。

第二步：鲈鱼腌制。在烤制鲈鱼之前，我们首先需要将它腌制一下，以便去除腥味并增加香味。将鲈鱼放入一个盘子中，撒上一些盐，黑胡椒粉，柠檬汁或其他香料。然后用保鲜膜将其覆盖好，放在冰箱中腌制至少半个小时，甚至可以腌制一夜。

第三步：烤鲈鱼。将烤箱预热到175摄氏度。在此期间，我们可以将鲈鱼放入烤盘中，将一些橄榄油淋在鱼上，并用铝箔盖好。放入烤箱中，在15-20分钟左右的时间里烤熟即可。

第四步：调味。将烤好的鲈鱼拿出来，撒上一些切碎的香料，例如新鲜的巴西利克、黑胡椒、柠檬汁等，以增加风味和美味度。

总的来说，完成鲈鱼的烤制过程并不复杂。重要的是，要提醒大家注意腌制时间，这对于深入去除腥味和增加鲈鱼美味绝对是至关重要的。 另外，一定要注意烤箱的温度和时间，以确保鲈鱼可以被完全烤熟并避免过度烤制。