烤箱鸡排不油炸怎么办？

烤箱鸡排是一道美味又健康的菜肴，相比于传统的油炸，更加健康，口感也更为清爽可口。那么，如何才能在不油炸的情况下烤制出美味的烤箱鸡排呢？

1. 选用好的材料：首先要选择优质的鸡肉，最好是新鲜的鸡胸肉，切片后拍一拍，让鸡肉更加鲜嫩。

2. 调味：烤箱鸡排的调味也很关键。可以使用盐、胡椒粉、生姜、蒜等调料，将调料均匀地涂抹在鸡肉上，放置醒一下，让味道更加入味。

3. 烤箱温度和时间：将调好味的鸡肉片放入预热好的烤箱中，烤箱温度一般在200度左右。烤制时间根据鸡肉的厚度不同，大约需要15-20分钟。

4. 翻面：在烤制的过程中，要注意将鸡肉翻面，以达到均匀受热的效果。一般烤制到一半左右，将鸡肉翻面，再烤一边即可。

5. 按时取出：等到鸡肉的表面呈焦黄色，鸡肉熟透后，即可取出。放凉后，可以加上一些色拉酱或者蜂蜜酱调味，口感更佳。

总之，烤箱鸡排不油炸的方法很简单，只需选用优质材料，适当调味，掌握好烤箱温度和烤制时间，再加上一点耐心，就可以轻松制作出美味健康的烤箱鸡排了。