手抓饼怎么做不烤箱美食？

手抓饼是一种具有浓郁中国传统文化特色的美食，口感酥脆，内馅丰富多样，备受人们的喜爱。在这里，我将介绍一下手抓饼怎么做，不需要烤箱也可以轻松制作。

材料:

面粉250克、水100克、油适量、盐适量、葱花适量、豆沙馅或红枣馅适量。

制作过程:

1.将面粉、水、盐混合在一起，揉成面团。

2.将面团揉成长条状，切成若干小块，取一小块用擀面杖擀成薄饼。

3.抹上适量的油和葱花，再将其卷成卷饼状。

4.将饼卷成圆形，搓成扁圆形(相当于将刚刚卷好的卷饼压扁)，压扁的时候力度要轻，均匀，这样不容易破。

5.平底锅加适量油，将饼放入煎熟，中途翻面，直到两面都呈现金黄色，表面酥脆即可。

6.加入你喜欢的馅料，如豆沙或红枣馅，再搓成圆形即可。

7.将做好的手抓饼放在竹子篮子里，加盖儿，包好保温毯，让馅料更加浓郁。

以上就是手抓饼的制作过程，操作起来很简单，也不需要烤箱，非常适合在家中或户外野餐时制作。手抓饼的馅料也可以根据个人口味进行搭配，如蛋黄馅、牛肉馅、芝麻糊馅等，无限可能。