蛙做法烤箱烤鱼做好吃不？

蛙做法烤箱烤鱼是一种健康美味的烹饪方式，可以让鱼肉保持原本的鲜嫩口感，同时不添加过多的油脂，更利于身体健康。下面分享一下具体的做法：

所需材料：

鲈鱼、姜片、葱白、盐、胡椒粉、橄榄油

步骤：

1.准备好鲈鱼，宰好去除内脏和鱼鳞，洗净后切成两片备用。

2.将切好的鱼块放入盘中，撒上盐和胡椒粉，再放上姜片和葱白，淋上一些橄榄油，让鱼片均匀入味。

3.烤箱预热至200度，把调好味的鱼块放入烤箱内，烤制15-20分钟左右，直到鱼肉熟透、充满香气。

4.取出鱼块，切成均匀的薄片，装盘即可。

小贴士：

1.在选购鱼的时候，选择鱼肉鲜嫩的品种，新鲜程度要保持得好，这样烤出来的鱼肉会更加的美味。

2.在调味的时候，可以根据个人口味调整用盐和胡椒粉的量，让鱼肉入味适合自己的口感。

3.如果没有橄榄油，可以替换成其他食用油，但需要注意的是橄榄油更加健康，尽量少用其他油。

4.烤箱时间可以根据鱼的大小和烤箱的性能来调整。如果鱼块较大，时间需要适当延长一些。

总之，蛙做法烤箱烤鱼不仅味道好，还是一种比较健康的烹饪方式，推荐大家尝试一下。