烤箱能烤紫薯不？

答案是肯定的，烤箱可以烤紫薯。但是，在使用烤箱烤紫薯的时候需要注意一些细节问题，才能做出最美味的紫薯。

首先，在烤箱烤紫薯之前，需要将紫薯先洗净，并在表面切几个小口，这样可以让紫薯在烤制过程中更容易蒸发出水分，保持其口感。

其次，搭配适合的调料，可以提升紫薯的味道。例如，可以在紫薯表面刷上一些橄榄油或者蜂蜜，也可以撒上一些盐和黑胡椒粉等。

在烤制的过程中需要注意温度和烤制时间的掌握。通常情况下，烤箱温度可以在200℃左右，烘烤时间需要根据紫薯的大小和数量而定。

最后，在烤制过程中还需要注意翻转或适时翻动紫薯，这样可以确保紫薯受热均匀，避免烤制不均的情况。

总体来说，使用烤箱烤紫薯是一种健康、简单、方便的烹饪方式，只需要配合对的调料和注意烤制的细节问题，就可以做出美味的紫薯了。