烤箱能烤焙子不？

烤箱是一种普遍家用的厨房电器，主要用于烘焙、烤制和烤烟食物。焙子是一种传统的中国小吃，以细面粉、食用油和水等原料制成。那么，烤箱能否烤焙子呢？

答案是可以的。烤箱能够烤制焙子，并且效果也非常好。烤制焙子的关键在于温度和时间。通常来说，将焙子放入温度为200℃的烤箱中，烤制8~15分钟左右即可。当焙子变色、膨胀且表面呈金黄色时，就可以取出享用了。

相比传统的铁锅煎焙子，利用烤箱来烤制焙子的优势主要有以下几点：

1. 温度均匀。烤箱内部的温度分布比较均匀，能够保证焙子受热均匀，从而做出的焙子外酥里软，口感更佳。

2. 方便快捷。铁锅煎焙子需要每个面均匀翻煎，需要花费较多的时间和精力。而利用烤箱烤焙子，则只需要把焙子放入烤箱中即可，十分方便快捷。

3. 更加健康。烤焙子相比传统的煎焙子，需要用油煎制，使焙子吸收大量的油脂，不利于健康。而烤制焙子则减少了油脂的摄入，更加健康。

总之，烤箱能够烤制焙子，具有方便快捷、温度均匀和更加健康等优势，是一种比较理想的烤焙子方式。当然，在烤制焙子的过程中，需要注意控制好温度和时间，以保证焙子的质量和口感。