烤箱鸡腿不辣怎么做好吃?
烤箱鸡腿是一道美味可口、健康又简单的菜品,特别适合忙碌的现代人。而如果你不想吃辣,也可以调整配料,做出一份别具风味的不辣烤箱鸡腿。
材料:
- 鸡腿2只
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬汁适量
- 洋葱1个
- 大蒜5瓣
- 番茄2个
- 红酒1/4杯(可选)
做法:
1. 将鸡腿表面用剪刀剪几个小口,帮助香料渗透。
2. 在鸡腿上均匀涂抹橄榄油。接着,撒上一些盐和黑胡椒,也可以用自己喜欢的调味品替代。
3. 将鸡腿放在烤箱中居中位置,烤箱预热至200度。将鸡腿烤20-25分钟,直到鸡腿熟透、表面呈金黄色。
4. 在烤鸡腿的同时,切碎洋葱和大蒜,切成小块的番茄备用。
5. 在烤鸡腿剩余5分钟时,可以将洋葱和大蒜放在烤盘上,一起烤熟。
6. 在烤好的鸡腿上挤上一些柠檬汁,将烤好的洋葱、大蒜和番茄码在鸡腿上。
7. 如果喜欢口感更鲜香,可以加入1/4杯红酒,烤5分钟即可。
至此,一份口感丰富、不辣的烤箱鸡腿就完成了。如果你喜欢更浓郁的味道,可以在调料中加入新鲜的草药、姜、蒜片和其他调味品,自由发挥自己的创造力,做出独一无二的美味佳肴。
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