怎么做奶油真实不骗人不用烤箱？

做奶油并不一定需要使用烤箱，以下是一种不需要烤箱的奶油制作方法。

材料：

- 鲜奶油：200克

- 细砂糖：20克

- 无盐牛奶油：50克

- 食品颜料（可选）：适量

步骤：

1. 将鲜奶油放入冰箱冷冻室冷冻至硬度能够用电动打蛋器打发，约为20分钟左右。

2. 打蛋器高速打发鲜奶油，直到出现蛋黄色的油脂和气泡。

3. 加入细砂糖，继续打发鲜奶油至硬性发泡。

4. 将无盐牛奶油放入微波炉加热融化。

5. 把融化的无盐牛奶油缓慢倒入打发好的鲜奶油中，继续打发至混合均匀后。

6. 加入适量食品颜料，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 打发鲜奶油需要时间和技巧，可酌情调整打发时间和速度，避免过度打发。

2. 加入无盐牛奶油时需要缓慢倒入并搅拌均匀，避免油水分离。

3. 食品颜料可根据个人喜好选择，但需注意使用量不宜过多，以免影响味道和口感。

通过上述方法，不仅可以在家中制作奶油，而且味道真实可口，不含添加剂和防腐剂，更加安全和健康。