松饼在西方国家是一种非常常见的早餐食品,用面粉、鸡蛋、牛奶等食材制成,口感酥软,浓郁香甜。但是在中国比较难找到专门用于制作松饼的烤箱和其他设备,那么怎么做松饼不硬不用烤箱呢?以下是一些简单易行的方法:
1. 煎:这是最简单的方式,把准备好的松饼面糊倒入平底锅中,用中火煎熟即可。为了让松饼更加松软,可以在面糊中加入一些泡打粉和白醋。
2. 蒸:将面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸10~15分钟即可。这样做的松饼比较轻盈,口感更接近中式牛奶馒头。
3. 煮:将面糊倒入开水中,用小火煮15分钟左右即可。这种方法做出的松饼比较湿润,口感略有些像米粉。
4. 微波炉:把面糊倒入微波炉专用蒸盘中,用中火微波3~5分钟即可。这种方法做出的松饼比较干燥,但是非常方便快捷。
总的来说,做纯天然的松饼有很多方法,可以根据自己的口味和设备选择不同的方法,不需要烤箱也可以做出非常美味的松饼哦!
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