烤箱不预热能用吗？

烤箱不预热使用虽然可以，但不一定能达到理想的效果。烤箱预热的目的是让整个烤箱内部温度均匀升高，使食物能够均匀加热，同时也可以避免食物表面被迅速烤焦而内部还没熟烤的现象。

如果没有预热直接放入食物，则需要更长的时间来烤制文件。这可能会导致食物的品质和口感变差，同时还有可能造成食物的内部没有熟透而外表已经糊糊的现象。

此外，烤箱的加热系统中也需要至少10到15分钟的时间才能完全升温，如果直接放食物进行烤制，会导致烤箱系统加热不均匀，从而影响到食物的烹饪效果。

因此，为了保证食物的品质和烤制效果，建议在烤制食物前预热烤箱。对于烤箱加热时间长的情况，建议提前开启烤箱预热功能，这样在油脂温度适合的情况下进行烤制，可以更容易地达到理想烤制效果。同时，在烤制过程中也要注意翻转食物，掌握好烤制时长，以免烤制不好。

总之，不预热烤箱虽然可用，但不建议这样做。预热后，再进行烤制，效果更佳，烤制出来的食物更加美味健康。