烤箱可以烤鸡不？

当然可以！烤箱是一种非常实用的厨房设备，不仅可以烘焙蛋糕，面包等美食，还可以烤制各种肉类，其中鸡就是一种非常适合在烤箱中烤制的食材。

烤鸡的方法有很多种，下面就介绍一种比较简单的方法：

首先准备好一只鸡，去内脏洗净，用厨纸吸干水分。然后将鸡身上的油涂匀，再用盐、黑胡椒、百里香、迷迭香等调料均匀地涂抹在鸡身上，放入已预热至200℃的烤箱中。

中等大小的鸡大约需要烤50分钟左右，具体时间可以根据实际情况做出相应的调整。烤之前，可以在烤盘中加入一些洋葱、土豆等蔬菜，这不仅可以美味，还可以提高烤制的效果。

在烤制过程中，注意观察鸡是否熟透，如果鸡的表面颜色已经变得金黄，可以用刀子割开鸡腿或者胸脯看一下，如果鸡肉已经没有血水，就可以关掉烤箱，让鸡静置一段时间，这样可以让鸡肉更加入味。

烤鸡可以配上各种蔬菜或者沙拉作为配菜，是非常健康美味的一道菜。烤鸡的美味不仅仅在于烤出的口感，更在于能够吸收各种香料的风味，使得整只鸡散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

总之，烤箱可以烤鸡，而且是一种非常适合家庭自制的健康菜肴。在家中制作烤鸡不仅可以保证食物的卫生安全，还可以自由掌握口感和料理方式，同时也可以和家人一起享用美味的佳肴。