用烤箱烤红薯不粘锡纸行吗？

对于烤制红薯，并不一定需要使用锡纸。而是可以根据实际需要进行选择。

在使用锡纸的情况下，锡纸起到了保护烤箱的效果，在食物烤制过程中也可以起到保护食物不过烤的作用。但是，如果没有锡纸，也并不会影响烤制的结果。如果要烤制红薯，可以直接将红薯放在烤盘中进行烤制，或者将红薯切成小块放在烤盘中。

如果您想要使烤制的红薯表面呈现一种脆口的效果，可以在烤制的过程中将红薯的表面涂上适量的油或者糖浆，这样会使得烤制出来的红薯表面更加微焦酥脆。

需要提醒的是，烤红薯时需要预热烤箱，并且烤制的时间也需要把握好。一般情况下，烤制一颗中号的红薯需要20-30分钟的时间，具体时间还需根据烤箱的温度和红薯的大小来进行调整。

总的来说，用烤箱烤红薯不粘锡纸是完全可以行得通的，但是需要注意的是，如果不使用锡纸，需要对烤盘进行清洗和消毒，以免影响下一次的烤制。