电饭煲做蛋糕不泡怎么回事？

电饭煲做蛋糕不泡可能有多种原因，以下是几种可能的原因：

1. 面糊太稠或太稀

如果面糊太稠，蛋糕内部没有足够的空气泡，容易出现不松软的情况；如果面糊太稀，会导致蛋糕内部的空气泡容易散失。建议按照食谱给出的配料比例来调制面糊，如果颗粒过粗，还需要过筛。

2. 面糊没有混合均匀

如果面糊没有充分混合，就会导致部分面糊出现不均匀的情况，这会影响蛋糕的膨胀。所以，混合面糊时需要充分搅拌，将面糊搅拌均匀，确保没有颗粒状物。

3. 温度不够

蛋糕烤制时，温度过低也是导致蛋糕不松软的一个可能原因。因此，在电饭煲烤制蛋糕时，要按照要求的温度进行烤制，不能离开过长时间。另外，建议在蛋糕装入电饭煲前，提前将电饭煲预热至指定温度。

4. 用具不合适

蛋糕烤制时，用具也是很重要的一个方面，如果用具不合适或者蛋糕模具尺寸不合适，就会影响蛋糕的膨胀。因此，在选择装饰模具时，应该选用合适的模具。

总之，电饭煲做蛋糕不泡的原因可能有很多，以上的几点只是其中的一部分。在制作过程中，需要仔细阅读食谱，确认使用配料的数量和温度要求，选择适宜的做法和用具，才能达到良好的效果。