烤箱不刷油炸鸡翅怎么做？

烤箱不刷油炸鸡翅是一种健康的食品，特别适合那些希望减少油脂摄入的人。虽然烤箱不刷油炸鸡翅可能不会像传统的炸鸡翅一样脆皮金黄且油腻，但它们的味道仍然非常美味，而且更健康。

以下是一种简单的方法制作烤箱不刷油炸鸡翅：

材料：

- 鸡翅中或鸡翅尖

- 盐和黑胡椒粉

- 玉米淀粉

- 鸡蛋白

步骤：

1.预热烤箱至200℃。

2.将鸡翅放进一个大碗里，加入适量的盐和黑胡椒粉，拌匀并腌制15分钟。

3.将玉米淀粉撒在鸡翅上，用手搓匀。

4.取一个小碗，加入鸡蛋白，并将鸡翅放进碗里，搅拌均匀，确保每个鸡翅都沾满鸡蛋白。

5.将鸡翅放在烤盘上，尽量不要让鸡翅重叠在一起，以免影响烘烤结果。

6.将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直至鸡翅熟透。

7.取出烤盘，将鸡翅翻面，再烤5-10分钟，直到鸡翅呈金黄色即可。

8.吃之前可以配上喜欢的酱汁或调料，如蜂蜜、辣椒酱、芝士等等。

总之，烤箱不刷油炸鸡翅是一种健康美味的食品，不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够避免摄入过多的油脂。只要掌握了正确的方法，每个人都可以在家中轻松制作烤箱不刷油炸鸡翅。