不揉面不用烤箱怎么做面包？

想要在家里做出美味的面包，不一定要用烤箱。以下是一种使用平底锅做法的面包制作步骤。

1. 准备好所需材料：面粉、干酵母、水、盐和糖。

2. 取一个大碗，将1杯面粉、1/2茶匙盐、1汤匙糖混合均匀。

3. 取1/4茶匙干酵母，加入碗中，搅拌均匀。

4. 加入1/2杯水，搅拌均匀，直到面团变得柔软而不粘。

5. 用保鲜膜将面团盖上，静置12小时到24小时。

6. 取一个平底锅，在底部放一张烤纸。

7. 将面团放在烤纸上，抹上少许橄榄油。

8. 制作一张盖子：用锡纸覆盖锅子翻转，在锅子底部打一个小洞。

9. 放入炉灶上，先用中火加热几分钟。

10. 火炉，使用小火煮10分钟。

11. 关火，让面包在锅中继续烤制20分钟。务必不要打开盖子。

12. 待面包金黄色，表面呈现硬质外壳时，将面包取出，并用纸巾擦干表面，放凉切开即可。

这种非常简单的平底锅面包，虽然需要更长的时间烤制，但它也可能成为家中烹调的新宠。无需烤箱和特别的模具，不仅好吃，还非常方便！