怎么做饼不硬不用烤箱？

做饼不硬不用烤箱，有很多种方法。下面我会介绍其中两种比较简单且易于操作的方法。

方法一：锅煎饼

材料：面粉、水、盐、油

步骤：

1.将面粉倒入一个容器中，加入适量盐和水，搅拌均匀成面糊。

2.加入适量油，再次搅拌均匀。

3.取一个平底锅，放入适量油，然后将面糊倒入锅中。

4.用小火煎制至两面金黄色。

5.取出放入盘子中，即可食用。

方法二：蒸饼

材料：面粉、水、盐

步骤：

1.将面粉倒入一个容器中，加入适量盐和水，搅拌均匀成面糊。

2.将面糊倒入碗中，平整。

3.取一个锅，加入适量水，烧开后，将碗放入锅中。

4.盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。

5.取出放入盘子中，即可食用。

总的来说，做饼不单单只是使用烤箱这种方式，还可以使用锅煎和蒸这两种方式。具体选择哪种方式，可以根据自己的口味和材料的需求来选择。