烤箱烤烧饼可以不？

烤箱烤烧饼是一种很不错的做法。相比于传统的烧饼，烤箱烤烧饼更加方便，不用像传统的烧饼那样需要用平底锅煎，而且更加健康，可以少用一些油。

首先，准备好烧饼的配料，比如面粉、盐、油、水等。将所有材料混合在一起，揉成面团。这个过程中需要注意水的量，如果太多或太少都会影响面团的质量，所以需要掌握好分量。

接着将面团分成小块，揉成圆形的饼状。因为烤箱烤烧饼需要将面团放在烤盘上进行烤制，所以需要将面团压扁，抹上油，然后放在烤盘上。

现在开始烤制，将烤箱预热至180摄氏度，然后将烤盘放入烤箱中烤制。时间大概需要在10到15分钟左右，具体时间也是需要根据不同的烤箱来定。

在烤制的过程中，需要不断地观察烧饼的颜色和烤制的情况。如果出现气泡，就需要用筷子将它扎破，避免烧饼太膨胀。

当烤饼表面变成金黄色时，就可以将它取出来，放在烤架上稍微晾凉。此时的烤烧饼既有传统烧饼的口感，也更加健康，让人有一种油炸食品没有的满足感。

总之，烤箱烤烧饼是一种非常酥脆、美味的食品，同时还可以更好地保持它的营养成分。如果你喜欢烧饼，可以试试这种新的烤制方式，相信你一定会爱上它的。