烤箱炸虾不垫纸行吗？

烤箱炸虾不垫纸是可以做的，但是建议还是垫一点纸或油纸，因为纸可以吸收多余的油脂，使食物更健康。如果不想用纸垫，可以使用油网或烤盘架，这样虾子就不会沾粘在烤盘上，更加方便取出来。

不垫纸烤虾的好处是没有额外的材料和步骤，简单易用，可以直接将虾子放在烤盘上，调好温度和时间，等待烤熟即可。但是也会有部分虾子会沾在烤盘上，不容易取出来，而且更容易焦化，影响口感。而如果使用纸垫，不仅可以让虾子更健康，还可以节省清洗烤盘的步骤，非常方便。

总的来说，是否需要用纸垫烤箱炸虾可以根据个人喜好和时间来决定。如果时间充裕且想要更加健康的食物，可以选择纸垫；如果越简单越好，可以尝试不垫纸。但在任何情况下，请勿让食物过度油腻和沾在烤盘上，以免影响口感和健康。