什么烤箱做烤鱼好吃不油腻？

要想做出一道好吃不油腻的烤鱼，除了选购好的材料和适当的烤鱼配料，选择一款适合烤鱼的烤箱也是至关重要的。

以下是几款适合烤鱼的烤箱：

1. 带烤盘和鱼托的烤箱

这种烤箱的烤盘、鱼托和烤网都是非常适合烤鱼使用的，而且鱼托还可以使烤鱼的味道更加香浓，同时减少烤鱼中的油脂。

2. 蒸烤两用烤箱

这款烤箱可以实现烤箱和蒸炉两种功能，而且还有温度传感器和定时器等实用功能，可以根据烤鱼的种类、大小和数量来调整烤箱的温度和时间，使烤出的鱼肉口感鲜嫩。

3. 智能电烤箱

智能电烤箱具有多种功能，可以通过智能触控屏来设置温度、时间和烤鱼方式等参数，而且还可以通过手机APP来远程控制烤箱，非常方便。

4. 气烤炉

气烤炉使用天然气或液化气作为热源，温度较高，可以快速烤制食物，而且烤出来的烤鱼外焦里嫩，非常美味。

无论选择哪种烤箱，都应该注意以下几点：

1. 烤箱的预热时间一定要够长，以保证烤箱内的温度可以均匀升温。

2. 烤鱼前一定要把烤箱内的烤网、鱼托和烤盘清洗干净，否则会影响烤制后的食物味道和健康。

3. 烤鱼时可以适当调整烤箱内的通风口和温度，以达到最佳的烤制效果。

4. 烤鱼前可以在鱼的表面撒上适量的橄榄油、香草等配料，以增强烤鱼的味道和营养价值。

5. 烤制好后的烤鱼应该待一会儿再切开食用，这样可以让烤鱼的味道更加浓郁，口感更加鲜嫩。