烤箱可以烤炸鸡排不烤吗？

烤箱是一种多功能的厨房电器，能够烤、烤炸、烘焙、蒸煮等等。对于许多人来说，烧烤炸鸡排是一种美味的烹饪方式，但是许多人却不知道是否可以使用烤箱来烤炸鸡排。那么，烤箱能否烤炸鸡排呢？让我们来看看。

烤箱可以烤炸鸡排，但是需要使用特定的技巧和方法。烤箱的热量来源是其上下两个加热管，因此，使用烤箱来烤炸鸡排时需要注意以下几点：

1. 把炸鸡排放在烤盘上，不要互相叠放，以免影响热量的传递。

2. 在烤炉中设置炸鸡排的最佳高度，一般为烤箱内侧的中间位置。

3. 预热烤箱至适当的温度，一般为200-220度。也可使用烤箱的鸡肉烤炸模式。

4. 转动炸鸡排，确保它们均匀受热。

5. 建议将炸鸡排在烤箱内烤20至30分钟。

6. 烤鸡排的时间应保证熟透，且鸡肉的内部温度达到165度左右。

此外，在烤炸炸鸡排前，可以先将它们撒上一点橄榄油和少量盐和黑胡椒，这样可以使炸鸡排更加美味。

总的来说，使用烤箱来烤炸鸡排是可行的，如果您对此不够有信心，可以先尝试一下，然后根据自己的经验进行调整。 如果您还想在口感上更上一层楼，可以先将鸡排切成条状，裹上一层面糊，再烤到金黄色。这样做可以增加口感和香气。