烤箱烤茄子可以不铺锡纸吗？

可以不铺锡纸烤茄子，但铺锡纸能够更好地保护烤箱和茄子。以下是详细解释：

首先，铺锡纸能够防止烤箱的内壁变脏。在烤茄子的过程中，会有汁液从茄子中流出，如果没有锡纸，这些汁液会落在烤箱底部，污染烤箱。而使用锡纸可以将落下的液体集中在一起，易于清理，也可以保持烤箱内壁的清洁卫生。

其次，铺锡纸可以更好地保护茄子，防止烤箱中的直接接触和影响。如果没有锡纸，茄子会和烤箱的底部直接接触，容易烤糊或者烤糊的汁液会在烤箱底部，导致烤箱燃烧或者发生故障。而使用锡纸可以防止这种情况的发生，并且可以让茄子均匀受热，烤出更美味的口感。

第三，铺锡纸可以使清洗茄子更加方便。如果没有锡纸，茄子会直接接触烤箱。而且在烤箱做食物时，不可避免地会出现油污，清洗非常麻烦。但如果使用锡纸，能够有效地避免食物和烤箱的直接接触。在烤完茄子后，只需要将锡纸取下，就不需要清洗烤箱底部，也可以避免划伤底部。

总结而言，不铺锡纸烤茄子是可行的，但铺锡纸有很多好处。尤其是当需要烤的茄子个数较多时，否则在烤箱中需要分批转换，影响到烹饪的时间和效果。同时，铺锡纸也为清洗烤箱提供了更多的方便。因此，在烤茄子时使用锡纸是更好的选择，可以更好地保护烤箱和食物，并且可以使清洗更加方便。