烤箱烤鱼豆腐包做好吃不？

烤箱烤鱼豆腐包，是一种非常新鲜、美味健康的小吃。它选用了优质的鱼肉和豆腐，口感柔嫩，满口香气，在这里让我们一起来了解一下如何制作这道美食吧。

首先，准备食材。我们需要1 1/2杯面粉、1/2杯温水、1汤匙泡打粉、1/2汤匙干酵母、1/2汤匙糖、适量盐、200克豆腐、200克鱼肉、适量芝麻、适量香菜、适量黑胡椒、适量盐、适量橄榄油等。

其次，制作面团。将面粉、泡打粉、糖、盐、干酵母混合在一起。在面粉中加入适量温水，搅拌成均匀的面糊，然后揉成光滑的面团。让它发酵10分钟左右。

然后，准备馅料。将豆腐和鱼肉一起切成小块，放入搅拌器，混合成均匀的鱼豆腐泥。加入适量的盐、黑胡椒和香菜，搅拌均匀。

接着，制作鱼豆腐包。将面团揉成长条，分成10个大小相同的小块。将每个小块压成薄片，将鱼豆腐馅包入面皮中，收拢成口袋状，撒上一些芝麻。

最后，烤制鱼豆腐包。在每个口袋状面皮中注入一些橄榄油。把它们放入预热的烤箱中，以180度的温度烤15~20分钟。

烤箱烤鱼豆腐包做好后，香气扑鼻，外皮酥脆、内里鲜嫩可口，让你感受到自然之味。同时，丰富的营养成分也为这道美食加分。鱼肉中含有大量蛋白质和低脂肪，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、铁等微量元素，对人体健康非常有益。

总之，烤箱烤鱼豆腐包是一道简单易制作的美食，不仅美味可口，而且也非常健康营养，可以作为下午茶或正餐的佳选。