怎么用烤箱做不辣烤鱼？

制作烤鱼的过程并不难，烤箱是一个非常方便的工具，可以很容易实现做不辣烤鱼。在下面的教程中，我会详细介绍如何用烤箱制作美味的不辣烤鱼。

所需要的材料：

- 一整只鱼（如鲈鱼、鲑鱼等），去头去尾，清洗干净切片。

- 香葱、姜片

- 盐、料酒、豆瓣酱（可选）

步骤：

1.先将鱼片放在平底盘上。

2.加入少量的盐和料酒去腥味，并均匀涂抹在鱼片上。

3.将一些香葱和姜片放在鱼片上，可适当加入少许豆瓣酱增加口味。

4.将烤箱预热至180℃

5.将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟即可。

小贴士：

1.不要在鱼上加入过量的调料，以免掩盖鱼的味道。

2.放在鱼片上的香葱和姜片可以起到消除鱼腥味的作用。

3.当温度接近10分钟时，可以打开烤箱适当扭动一下鱼片的方向，烤制更均匀。

4.如果鱼片比较大，可以将烤温稍微降低一些，以避免烤糊。