电压力锅压排骨不烂怎么办？

电压力锅的出现，让我们的厨房变得更加方便快捷。尤其是对于喜欢吃排骨的人来说，压排骨可以快速煮熟且吃起来更加美味，但是有些人在使用电压力锅的时候，发现压排骨的时候不烂，怎么办呢？

1.选择合适的排骨。将排骨选得鲜红肥瘦相间，表面有许多的肉汁，那么在煮的时候不管是煮多久，都不会很硬。

2.加入足够的液体。当烹饪排骨的时候，应确保锅中有充足的液体。水不能过多，浸泡排骨就够了，否则就会煮烂排骨。但是如果水太少，排骨就容易被煮烂，因此正确的液体用量非常重要。建议使用瘦肉或骨头清汤，或者加入其他的调料让排骨味道更丰富。

3.适当的时间和温度。电压力锅的烹饪时间和温度需要根据不同的食材而定。对于排骨来说，一般需要20-30分钟左右的时间压制烹饪。如果煮的时间过长，就会导致排骨煮烂。因此，你需要根据你所选择的排骨的尺寸变化和其他因素调整时间和温度。

4.预处理排骨。在将排骨放入电压力锅之前，可以选择用水冲洗干净，然后用调料腌制一段时间，这样可以让排骨更容易入味和更容易煮熟。

总之，如果你的排骨煮不烂，可以根据上述这些方法，结合自己的实际情况进行选择，希望对大家有帮助！