怎样用烤箱烧板栗皮不硬？

烤板栗是许多人冬季的传统享受之一，但是许多人尝试过烤板栗之后都会遇到同样的问题：烤出来的板栗皮过于硬，很难剥开。在本文中，我们将介绍如何用烤箱烧板栗皮不硬。

1.在烤板栗之前，应该先用刀子在板栗上刻一个十字形，这样可以帮助热量更快地进入到板栗内部，同时也容易剥皮。

2.对于温度的掌控非常重要。烤箱预热到200摄氏度，并将板栗摆放在烤盘上，如果板栗太小，可以用锡纸将它们包裹起来。每200克板栗烤约45分钟，或者等到板栗表面外皮变成棕色时，取出来冷却一下，看看是否熟透。如果内部仍然不软嫩，可以再烤一下。

3.在烤板栗的时候，为了防止板栗表面太硬烤不熟，我们可以在烤箱中放置一碗水，这样水蒸汽可以保持烤箱内湿润，可以予以让板栗烤熟而不硬。

4.如果你不想用水泡煮板栗，可以在任何食品商店购买一些饮用水瓶，并将其底部剪下。将板栗放入瓶子中，再放入烤箱，这样就避免了水汽的影响。

5.如果您烤的板栗皮过硬，您可以将其浸入水中一段时间，让其表面变软，这样就容易剥开了。

总之，它们应当均匀放在烤盘上，注意温度和时间的掌控，还有烤箱内湿度的调节，这样就能轻松地烤出甜美软嫩的板栗。祝烤制板栗大获成功！