馄饨怎么用烤箱烤不硬不硬？

馄饨是一种非常受欢迎的中式食品，它是美味、营养、方便、易于携带，成为了很多人的最爱。而在制作馄饨的过程中，煮熟后再煎炸的步骤，是为了让馄饨更加酥脆可口。但是如果您想让馄饨更加健康，那么用烤箱来烤馄饨也是一种好选择。以下是烤馄饨不硬的方法：

1. 先将烤箱预热到200-220度。

2. 将馄饨放在平铺了烘焙纸的烤盘上。

3. 将烤盘放在烤箱中层，烤15-20分钟。

4. 当时间到达时，您需要用手指轻拍馄饨底部，如果发出清脆的声音，那么您的馄饨已经烤好了。

5. 可以将烤好的馄饨，配合沙拉、酱汁等作为美味的小食。

那么，如何确保烤好的馄饨不会硬呢？以下是一些诀窍：

1.烘焙时间的控制：不要让烤箱过度烤制馄饨，建议烤制时间在15-20分钟之间。

2. 温度的控制：烤箱预热到200-220度即可，那么在烤制时，将温度调低一些也是必要的。可以将温度调整到180度左右。

3. 加水：在烤制期间，可以适当地向烤盘中加入一些水，这可以保证馄饨在烤制过程中不会变得太干燥。

总之，烤馄饨是比较健康的一种做法，不仅保留了馄饨本身的味道，而且更为健康，如果按照以上方法去烤制，能够满足您吃到口感酥脆，外皮不硬的馄饨的味蕾需求。