怎么用烤箱做不辣的烤鱼？

烤鱼是一道美味又营养的菜肴，但是很多人都不喜欢辣。如果你想在烤鱼时不加辣，并且想要使用烤箱烤制，下面是一些简单的步骤和技巧：

1. 调味料

鱼肉的味道本身就很鲜美，所以不需要加太多的调味料。你可以用一些简单的调味品，如盐、胡椒、酱油、姜蒜等。这些调味料可以有效地增强鲜味，为烤鱼增添香气。此外，你还可以添加一些新鲜的香草和柠檬汁，增加风味。如果你想让鱼味更加鲜美，可以在烤之前将整条鱼用盐水浸泡一段时间。

2. 选择鱼

鱼的选择很重要。在选择鱼时，较适合无辣口味的有多种，如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等。你可以按照自己的口味做出选择。

3. 烤箱的温度和时间

烤箱预热时间至少需要十分钟，将烤箱预热到180-200度左右即可。烤箱通过对鱼的温度控制，将鱼由内而外烤熟，同时保持鱼的鲜美。通常情况下，烤鱼需要20-30分钟时间，具体的时间还要根据鱼的大小和厚度来决定。烤鱼时，你可以每隔五分钟将鱼翻一次，这样可以让鱼受热更均匀。

4. 烤盘和锡纸

烤鱼时最好使用烤盘或者锡纸，这样可以使鱼肉不粘在烤盘上，同时还可以减少清洗烤盘的麻烦。将鱼放在烤盘上时，可以先将烤盘刷上一层食用油，这样可以避免鱼肉黏在烤盘上。烤鱼时还可以在鱼身上切一些洋葱、胡萝卜等蔬菜，这样可以为鱼增加营养。

5. 享受美食

烤鱼做好后放在盘子上，撒上一些新鲜的香草和柠檬汁，这样可以增加食欲，让你更喜欢这道美食。建议你马上享用烤鱼，这样可以让鱼肉吃起来更加湿润和美味。

总之，使用烤箱烤制不辣的烤鱼可以是简单而又有营养的家常菜。只要掌握了上述技巧，还有自己的口味偏好，每次的烤鱼都可以有不一样的美味。