电饭煲鸡腿是一道酱香味浓的美食,不过对于一些不喜欢辣味的人来说,就需要进行一些调整让它变得不辣。下面介绍一种不辣的电饭煲鸡腿的做法:
材料:
- 鸡腿2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 黑胡椒适量
- 麻油适量
步骤:
1.将鸡腿洗净切小块,用料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒、酱油、麻油腌制入味30分钟左右。
2.将电饭煲插上电源,按照自己电饭煲的操作说明煮饭,一般来说即便电饭煲没有煲鸡锅等附件,鸡腿放入电饭煲内,倒入适量清水,将电饭煲切换为保温档,焖煮20分钟左右即可。
3.将葱姜蒜切碎备用。
4.倒掉煮鸡腿的清水,用新的清水洗净鸡腿块,放回电饭煲内。
5.加一些清水,倒入葱姜蒜碎,开盖煮开后小火煮15分钟左右即可。
6.最后放入适量的酱油,用中火翻炒至入味即可食用。
以上就是一种简单的不辣的电饭煲鸡腿的做法,不过具体味道因人而异,可以根据自己的口味进行适量调整。
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