布丁怎么做简单不用烤箱也不蒸？

要做一个简单又美味的布丁，只需要一些简单的原料和一些耐心。下面是一份简单的布丁食谱，不需要烤箱或蒸锅。

食材：

1. 鸡蛋 2只

2. 牛奶 500毫升

3. 糖 70克

4. 香草精 少许

步骤：

1. 将鸡蛋和糖放入碗中，用手摇打器或搅拌机搅拌，直到混合物变得轻盈起泡。

2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌，直到所有成分混合均匀。

3. 将布丁混合物倒入预先准备好的容器中。

4. 将锅里加入适当的水，煮沸后放置布丁容器。

5. 将锅的火力调低，放入布丁容器，盖上锅盖。

6. 然后用小火将混合物煮约40至45分钟。定时检查，确保布丁混合物不干燥或不过高。

7. 等到布丁混合物煮完之后，让它冷却到室温，然后放入冰箱冷藏，至少两小时或更长时间。

随着时间的推移，您可以制作出不同的口味和风味的布丁，根据您的口感进行调整。喜欢果味的朋友可以加入水果，如草莓或蓝莓等，这样会让布丁更加美味。您还可以在表面撒上巧克力粉或奶油，让它更加诱人。

总之，即便您不拥有烤箱或蒸锅，也可以在家中制作美味的布丁。只需要几个简单的步骤和一些普通的原料就可以轻松制作出令人满意的甜点。