电饭煲能做鱼不？

电饭煲是一种烹饪工具，其主要功能是煮饭。但是，随着人们的需要不断增加，现在的电饭煲不仅可以煮饭，还可以烤面包、蒸菜、煮汤等。因此，电饭煲是非常实用的家用厨房设备，可以解决各种家庭烹饪问题。

很多人会想知道，电饭煲是否可以做鱼？答案是可以的。电饭煲可以做很多不同种类的鱼，包括煮鱼、蒸鱼、烤鱼和煲汤等。下面我们分别介绍一下。

1.电饭煲煮鱼

将鱼肉洗净，加入适量的清水、料酒、生姜、葱，放入电饭煲中按煮饭键，当饭煮好后，再继续保温15分钟，鱼就可以煮好了。加入一些盐、味精或其他调料即可。

2.电饭煲蒸鱼

将鱼肉洗净，切成薄片或薄块，放入蒸盘中，加入适量的盐、料酒、姜丝和葱，放入电饭煲内，按下蒸饭键，大约15分钟即可蒸熟。可以根据自己的口味，加入一些豆瓣酱、辣椒等调料。

3.电饭煲烤鱼

将鱼片抹上一层辣酱，放入电饭煲内，按下煮饭键，当煮饭键灯闪烁时，同时按下保温键，等待20分钟左右即可享用。

4.电饭煲煲汤

将鱼肉煮烂，加水、生姜、葱，继续烧开、撇去浮沫，转为小火盖上盖子，用电饭煲中的煮饭键煮30-40分钟左右，即可做出一锅美味的鱼汤。

需要注意的是，使用电饭煲煮鱼时，应该提前切好鱼片或块，加入适量的调料，和适量的清水，尽可能不要超过容量线，不然会影响烹饪效果。煮饭键的时间应该根据鱼肉的大小和鱼种的不同而定，一般以15分钟左右为宜。煮好鱼后，可以加入其他调料，使鱼更加美味可口。

总之，电饭煲是一种非常实用的厨房设备，不仅可以煮饭，还可以烤面包、蒸菜、煮汤和做鱼等。使用起来非常方便，同时也能够满足我们的多样化需求，为我们带来更加健康美味的家常菜肴。