烤箱烤过的点心不脆了还能吃吗？

烤过的点心如果不再脆就表示可能失去了它的口感和质地，但如果只是稍微失去了一点脆度，还是可以继续食用的。

首先，点心失去了脆度不代表它变质了，它并不会对人体造成危害，只是变得不再那么美味了。尤其是如果你是自己在家烘焙的，你可以更准确地控制它的新鲜程度。

其次，如果你不想浪费已经做好的点心，可以尝试将它重新加热。将它放入预热好的烤箱中，烤几分钟直到它变得酥脆起来，重新获得它的口感，这样它就又可以美味地食用了。

不过，也需要注意的是不建议保存过久的点心，因为点心中的油脂会逐渐发酸变质，或许会导致食品中毒。所以，当你吃不完已经做好的点心时，最好在1-2天内食用完毕，不宜长时间保存。

总之，即使你的点心已经失去了脆度，也不一定就不能吃了，适当的处理可以让它重新变得美味。而平时烘焙的时候，也建议掌握好烤箱温度和时间，让点心口感更好，更加美味。