不揉面的饼烤箱可以做面包,方法如下:
1. 选择适合面包的面粉,比如高筋面粉或者面包专用粉。
2. 在一个大碗中混合面粉、盐、酵母和水。注意要用温水,不要太热或太凉,否则酵母无法发酵。
3. 搅拌均匀,直到没有干粉或面团变得光滑。
4. 用保鲜膜或干净的毛巾盖上面团,放置1-2小时,让其发酵。
5. 将面团倒入一个预热至375°F的烤盘中。
6. 将烤箱温度调至350°F,烤约35分钟。
7. 使用刀尖或牙签在面包中间插入,如果没有粘连物质并有一个空响声,这个面包就熟了。
8. 取出面包,放在架子上冷却。
通过以上步骤,你就可以在不揉面的饼烤箱中做出美味的面包。需要注意的是,在整个过程中要考虑好发面的时间和温度,这样才能让面包更加酥软散香。
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