烤箱如何烤鸡翅根不粘底？

要让烤鸡翅根不粘底，需要采取以下几个步骤：

1.选用烤盘：选择能够耐高温的烤盘，并且要涂上烤盘油，这样可以防止食物粘在烤盘上。

2.调整烤箱温度：鸡翅根需要高温烘烤，但温度也不能太高，一般建议将烤箱温度调至180-200℃左右。

3.调整烤箱层次和摆放位置：将烤盘放在距离烤箱顶部较低的位置，多观察烤箱内的温度，调整烤盘位置，保证烤制的食物不会糊底。

4.搭配铝箔纸：可以在烤盘底部铺上一层铝箔纸，这样即使鸡翅有汁水滴落，也不会黏在烤盘上。

5.选择适当的涂料：将鸡翅擦上适当的涂料，如蜂蜜、番茄酱、沙拉酱等，这样可以增加鸡翅的口感和风味，同时也可以让鸡翅不容易黏在烤盘上。

最后，需要提醒的是，在烤制过程中，不要频繁开关烤箱门，这样会影响烤箱温度，同时也容易让烤盘发热，导致食物糊底。因此，将鸡翅放入烤箱后，建议一次性烤制好，避免不必要的风险。