其实,无烤箱也可以制作德式布丁塔,但方式和烤箱版略有不同。以下是制作步骤:
原材料:
饼干底:200克杏仁饼干、100克黄油
馅料:1包巧克力布丁粉、300毫升牛奶、200克黄油、100克砂糖、1汤匙香草精
制作步骤
1. 饼干底制作。将饼干压碎并加入熔化的黄油中,搅拌均匀。倒入模具里,用勺子压成平底,然后将模具放入冷藏库约20分钟。
2. 馅料制作。将牛奶、糖和巧克力布丁粉倒入锅中,用小火搅拌至状况浓稠。加入黄油和香草精,继续搅拌至黄油融化并混合均匀,冷却约10分钟。
3. 倒入馅料。将液体馅料倒入饼干底的模具中,用抹刀或小勺铺平,然后将模具放回冰箱,冷藏大约3小时。
4. 出餐。将模具取出,用小刀切开边缘,然后小心地将德式布丁塔从模具中移走。在上面撒上一点可可粉或巧克力碎末作为装饰。
总之,尽管没有烤箱,我们仍然可以制作美味的德式布丁塔。只需要几个简单的步骤和基本的材料,并按照上述步骤来制作即可。
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