烤箱吐司是一种非常受欢迎的早餐食品。相对于传统的炊具,它能够让你更容易地制作出口感更好的面包。但是,有些人可能会觉得在制作烤箱吐司时揉面麻烦,因此不了解如何制作不揉面的烤箱吐司。以下是制作不揉面烤箱吐司的步骤:
1. 准备食材。你需要面粉、盐、糖、干酵母、牛奶和蛋液。
2. 将面粉、盐、糖和干酵母混合在一起,然后加入牛奶和蛋液。搅拌至混合均匀。
3. 将面糊倒入一个平底锅中,然后用铲子平均透凉。将锅盖盖好,放置在一个温暖的地方让其自然发酵。
4. 当面糊发酵至大约两倍大小时,将锅放入预热好的烤箱中。烤20-25分钟,或者直至饼干变得金黄色。
5. 从烤箱中取出饼干,并让其自然降温。将饼干割成片,然后用烤面包机或者烤箱再次烤烤。这样可以让面包变得更酥脆。
不揉面烤箱吐司的制作过程非常简单。由于没有揉面的过程,所以面包中没有出现筋道的质感,但它仍然香脆可口,口感极佳。如果你想制作美味的烤箱吐司,但是不想花费太多时间与精力来揉面,那么不揉面的烤箱吐司是一个非常不错的选择。
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