鳕鱼排可以用烤箱烤不？

可以用烤箱烤鳕鱼排。烤鳕鱼排在食品制作中是一种非常流行的方法，它可以在美味的菜肴中提供一种轻盈的海洋味道。鳕鱼排通常同时可以油煎和烤制，但烤鳕鱼排的做法在发生变化时，可能会发现更加健康和方便，因为它使用更少的油分和面粉，并且有更少的烹饪步骤。

下面是烤制鳕鱼排的步骤：

步骤1：将鳕鱼排先用水稍稍冲洗一下，然后用厨房纸巾擦干水分。

步骤2：用盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料将鳕鱼排调味，让其味道更加浓郁。

步骤3：预热烤箱至180°C/350°F，将鳕鱼排放入烤盘中。

步骤4：将鳕鱼排放入预热的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到鱼肉变得熟透，表面呈金黄色。

步骤5：取出鳕鱼排，挤上一些柠檬汁，并撒上新鲜的香草和葱花。

通过烤箱烤制鳕鱼排可以让这道美食变得更加健康，同时还可以保留鱼肉的营养成分。此外，使用这种烹饪方法制作的鳕鱼排，味道也十分美味。因此推荐在有时间和机会的情况下尝试一下。