馍是一种传统的中国面食,常常搭配着各种美味的菜肴一起食用,比如烤肉。
烤肉是一种美味的食品,可以自行在家制作。下面是用烤箱烤肉的做法:
所需材料:
- 瘦肉:一斤
- 葱白和姜片:适量
- 生抽、老抽、料酒和盐:适量
- 五香粉:适量
- 馒头:适量
制作步骤:
1. 将瘦肉切成长条状
2. 加入葱白、姜片、生抽、老抽、料酒、盐和五香粉,搅拌均匀
3. 将肉均匀地放在烤盘上,放入烤箱,200度左右烤10分钟左右
4. 翻转肉块,再烤10分钟即可
烤好的肉块可以搭配馒头一起食用,前提是馒头也需要烤一下。放入烤箱,180度左右烤8分钟左右,直到金黄色即可。
烤箱烤肉和炭火烤肉相比可以减少油烟和烟味,这样做的话也可以品尝到肉本身的味道。
总之,做馍搭配烤肉是一道经典而美味的食品,无论是在家庭聚会或是节日里都是不错的选择,希望大家能够尝试一下。
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