春卷是一种传统的中式点心,外皮薄脆,内馅鲜美。常常用油煎或者油炸的方式烹饪,但是随着健康生活方式的普及,越来越多的人选择不使用油烹饪春卷。这时候,有没有其他的烹饪方式呢?答案是肯定的,可以用烤箱烤春卷。
烤春卷的好处在于它不需要加油烹饪,因此减少了卡路里摄入和油脂摄入。同时,烤春卷也能够保持春卷的香味和口感,只是外皮不那么酥脆。
下面是烤春卷的具体做法:
材料:
春卷皮、馅料
步骤1: 准备春卷皮和馅料。将春卷皮一个个取出,将馅料放在中央,不要放太多,否则容易撑破皮。
步骤2: 包起来。将春卷皮的下部向内折,将馅料包起来,再将两边向内折,制成卷状。
步骤3: 预热烤箱。将烤箱预热至180℃。
步骤4: 烤春卷。将包好的春卷放在烤箱上,注意不要交叉摆放,然后放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟左右,根据个人口感决定。
步骤5: 取出烤春卷。烤好后取出,放凉一会儿即可。如果需要配沙拉酱等佐料,可以根据自己的口味自行搭配。
总之,烤春卷比用油炸或者用油煎的方式更加健康,并且烤箱烤春卷也很方便,对于想要减少卡路里摄入或者想要增加健康饮食的人来说十分适宜。
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